AGRITURISMO ANTARES - RISTORANTE A SAN FOCA

Ingredienti freschi, sapori della tradizione, gusto del Salento

Piatti genuini del Salento

Il ristorante è il luogo in cui tradizione e territorio si fondono in un piatto, tra un calice di negroamaro e una “ciceri e tria” abbiamo la possibilità di presentarvi i nostri prodotti e la storia del Salento. Cerchiamo di conservare la cucina della nonna, una cucina gustosa, naturale, semplice e genuina. L’attore principale è il nostro olio d’oliva biologico, l’oro del Salento, che insaporisce i legumi, inzuppa la bruschetta, scivola sul pomodoro e infine accarezza la lingua.

MENU' DEL GIORNO

Proponiamo pochi piatti, diversi ogni giorno, realizzati con i prodotti freschi dell’orto e di aziende della zona.

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